曹操:何以解忧,唯有杜康.
嵇康:出门时雨润,对酒春风暖。感激知己恩,别离魂欲断。
1 曹操诗《短歌行》:"何以解忧,唯有杜康。
相传黄帝时期的杜康为管理粮食的一位大臣,无意之间用杜康沟之杜康泉水酿出了酒,后来被尊为酿酒的始祖。后代诗人多用杜康代指美酒。
2、北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”。
竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,据说这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦,精通医道,他寓良药于美酒,使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。
3 “人生忽如寄,寿无金石固。万岁更相送,贤圣莫能度。服食求神仙,多为药所误。不如饮美、酒,被服纨与素。”(《驱车上东门》)
4毕卓诗 ”一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生 ”。
毕卓是东晋著名的狂士和酒徒。大兴(公元318-321)年间,他曾做吏部郎,却因为饮酒太过而被废职。有个故事说:邻居家的小伙子刚刚酿好酒,毕卓便趁着喝醉的工夫,夜里跑到别人家里,直接就在酒瓮里取酒而饮。主人还以为是盗贼,便把他抓住绑了起来,后来发现竟是隔壁的吏部郎大人,这才为他松了绑。可是这个“疑似小偷”不仅不走,竟又拉着主人在酒瓮旁一同酣畅,直到酩酊大醉才回去。毕卓的豪言壮语是:“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。”
5 王羲之在《三月三日兰亭序》里说:“又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水。”后来,“曲水流觞”就成了一个脍炙人口的风雅典故。这大概就是我们通常所说的“诗酒人生”吧。
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