粽子的原料是什么
粽子百科名片粽子粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。
传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。
早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
中文名: 粽子 英文名: rice dumpling 主要食材: 粽叶,糯米 分类: 中国传统文化,端午节食品 口味: 甜 咸等 端午节日: 阴历五月初五 目录基本简介粽子之最主要品种南北名粽主要做法粽子形状健康吃粽展开基本简介粽子之最主要品种南北名粽主要做法粽子形状健康吃粽展开编辑本段基本简介粽子(拼音:zòng zi,英文:rice dumpling,日语:ちまき)是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而诞生的,那一天便互相送粽子作为纪念。
并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
因各地习俗的不同,人们给粽子的含义也有所不同,在南方与北方就有着较大的差别。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。
其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加 震远同湖州粽中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。
诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
相关历史历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。
“粽”字本作“糉”,《说文新附●米部》谓“糉,芦叶裹米也。
从米,葼声。
”《说文解字·冬部》:“葼,敛足也。
”意为鸟飞时收 朱宣咸中国画《端午佳节》敛腿爪。
《集韵●送韵》:“糉,角黍也。
或作粽。
”粽子又名“角黍”,最早记载见西晋周处的《风土记》:“仲夏端五,方伯协极。
享用角黍,龟鳞顺德。
注云:端,始也,谓五月初五也。
四仲为方伯。
俗重五月五日,与夏至同。
(同 “鸭”),春孚雏,到夏至月,皆任啖也。
先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。
……裹黏米一名‘糉’,一名‘角黍’,盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。
”明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
明清以后,粽子多用糯米制作,这时就不叫角黍,而称粽子了。
粽子是最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。
《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。
以恶鸟,故食之”。
大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。
锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。
一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。
食品起源端午节祭祀先祖,其实是后人赋予的内容。
古人对端午其实有种种说法,按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
而李时珍《本草纲目》却说:“糉,俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍。
近世多用糯米矣。
今俗,五月五日以为节物,相隗送,或言为祭屈原。
作此投江,以饲蛟龙。
”因李时珍此种说法,故闻一多有 “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。
关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。
”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。
”于是以讹传讹,相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。
最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其...
东营利津县虎滩身份证370522196008282011陈国明
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新时期的雷锋精神是什么?
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军火女王的角色简介
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是主人公之一、很无口的少年兵。
左眼下有刀伤的痕迹。
经常是一副冷淡无表情的样子、虽然沉默寡言的很少展现自己的感情起伏、偶尔也会有看似孩子般的表情与笑声等、似乎并不是缺乏感情的样子。
被ココ和大家叫做「ヨナヨナ」「小ヨナ」等爱称喜爱着。
西亚某国的山岳部队出身。
虽然负责部队中的孤儿们的照料、因HCLI职员ガスード和部队副司令官的致使下使孤儿之一的マルカ被杀而激愤、仅仅一人便消灭掉整个部队。
之后受到ガスード的上司キャスパー(后述)和其私人部队的确保、作为专业的要人警卫入队ココ的分队。
因为从小生活在基地、并未受过学校的教育、进入ココ的分队以后由其各队员分别教课。
「英语十分不错」的反面、因为讨厌理科系、并且也对二位数乘法十分头疼、经常翘课使其担当者很困扰。
但是本身的智力非常优秀、立刻就能看清敌军的作战和熟练程度。
并且、在支援バルメ的复仇时为了将其带回、仅仅一人从埃及邻国跨越国境的旅程等、有着不符合孩子所有的行动力。
在过去双亲被杀死之后、对武器和从事武器相关的人非常憎恨、从不依靠武器的话就无法生存下去的处境中、同时理解了其恐惧感与依赖感。
战斗能力?经验值一起提升、特别是山岳战和夜战等中他的能力能够充分发挥。
相对的因为无法弥补和成年士兵的体格差异、和バルメ的橡胶刀训练中、更别谈敌人的格斗战、连并不是战斗要员的スケアクロウ、ヨナ也被其踹飞、掉入海中。
虽然因「并不是害怕手术只是害怕打针」很长时间放置着屁股中的子弹、「ヨルムンガンド计划」正式开始、明明慌忙着世界各地飞来飞去的「飞机场中的技金属探测器有反应真麻烦」(ココ语)这个理由被摘出了。
在终于表明「计划」时向ココ举起了枪作为拒绝的表示、然后就这样近似逃走的状态脱队、两年间一直在投靠キャスパー身边。
对乐忠于武器商人趣味的キャスパー的工作精神压力到达极点、在山脚分别后回到了ココ的身边、然后「计划」发动。
入队仪式(「所有新人都是鸡蛋君」这个原因、做了鸡蛋料理)中、因人不同而做了不同的奇怪鸡蛋料理(第1集的「ムンムンガンド」详细记述。
味道不仅可以言语、苦(レーム)?辣(ココ)?酸(バルメ)?甜(ヨナ)。
似乎咬下去味道会发生变化、ココ慢慢感觉美味(= =料理就是爱情)バルメ慢慢产生幻觉)。
动画中前述的四人以外其他队员也吃了、ヨナ以外都是非常难吃的痛苦表情。
常用枪是FN-FNC Para步枪和FN Model HiPower Mk3。
蔻蔻·海克梅迪亚(ココ·ヘクマティアル、Koko Hekmatyar)配音:伊藤静 蔻蔻·海克梅迪亚(ココ?ヘクマティアル,Koko Hekmatyar) 配音 - 井上麻里奈 / 伊藤静 主人公(本来ヨナも虽然也是主人公、以ヨナ和ココ两人在一起为「主人公」的画像描写方法)。
有着银白色头发青蓝色眼睛的二十多岁的白人女性。
队中的年轻人都称呼为「大小姐」。
是被称之为海运之巨人的フロイド?ヘクマティアル的孩子、负责HCLI社欧洲?非洲兵器搬运部门的现场担当的一部分任务、虽然并不是双胞胎、有这张像非常相似的哥哥?キャスパー(后述)。
根据剧中描写、少女时代开始就已经开始了武器商人工作的样子。
因为这样的生存方式,拥有非常丰富的兵器相关的知识。
虽然过去レーム曾说「板着个脸的小鬼头」、从何时开始作为分队的队长为了提高士气、常保持着不能中断的笑颜。
这也是和过去牺牲的エコー的约定、而且也可以微笑隐藏了内心中所有的事物。
对分队新入的ヨナ非常中意的样子、只要空闲的话经常亲密的缠在一起。
虽然说没有上过学的经验、身怀实业家的商业礼仪与教养。
只是酒癖不好、醉的话会对所有动的东西施与摔跤技。
之后似乎能看到ココ的脱衣服跳舞(依据第2集的「ムンムンガンド」) 之所以卖武器本人说「为了世界和平」。
虽然怀着对人间绝望厌恶世界的心情、为了对贩卖武器而所做的报偿、持续进行着「ヨルムンガンド计划」(后述)。
不论对手是谁、为了保持有利的交涉时的精神力、也因为时常性命被人盯上、没有护卫的话想要出屋外却一步也无法走动的局面。
陷入过于苛刻的状况下会发出不平不满的声音、一般在这之后会小声的一个人发牢骚(第1集的「ムンムンガンド」中说了「想去东京ディ●ニーランド」等)。
虽然本人否定「ココ飞在天上后很危险」这样的不吉祥说法、事实上在T共和国时受到「バルドラ」势力的沉重对空打击。
虽然对武器非常详细、军用以外的汽车的知识却马马虎虎。
虽然基本上担当交涉等事物使用枪是非常少见的、有着一定的射击类的技术、射击时是不会犹豫开枪的人 还有似乎最喜欢的人是ヨナ、希望与ヨナ一起在和平的世界的生活(依据第23集的「ウォーモンガー」)并且和ヨナ亲密的接吻(依据第22集的“NEW WORLD phase.3”) 雷姆(レーム、Lehm)配音:石冢运升 全名雷姆·布列克,是一名老练的白人佣兵.P...
英语翻译如果翻译成“社会和文化间的接触”好不好?我感觉怪怪的,...
社会和跨文化交际关于“跨文化交际学”,推荐书 名:跨文化交际学作 者:陈国明 出版社:华东师范大学出版社出版时间:2009-6-1ISBN:9787561768884开本:16开定价:37.00元跨文化交际学是一门新兴的交叉学科.在全球化的背景下,这门学科得到了快速发展.本书以主题方式叙述,突出跨文化技巧或技术的方法与知识,亦强调跨文化交际或传播的原则与理论,帮助学习者了解跨文化交际的内涵.书中附有大量范例和个案,让学习者产生亲切感,真正体会跨文化交际或传播的精髓.另外,我看到一个网址,是英文网页,放上来,希望对你有用:The Intercultural and Diversity Initiative
我出生穷人家里。
父母对我从小到大。
歧视我。
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没心...
在这段艰难的日子里、勇敢,男人的风范;真诚,没有过多的关爱,心怀感恩,把哥嫂的爱转化为学习的动力. 功夫不负有心人,那是我大哥第一次发火.哥哥要求我必须到学校去学习,看到哥哥生气时身体不断地颤抖,成为众多人学习的榜样.成长的过程需要爱,通过不同的路径学习,我感到特别的幸福,母亲离开我17年了,父亲离开我9年了,但小小的江华特别懂事,什么家务事都做,把妹妹也照顾得很好. 在学校住读时,家里没有菜带,慢慢地习惯了没父母的日子.因为能有哥嫂的爱: “生我者,他后来的成功证明了他的选择是正确的,父亲在外当搬运工、爷爷要忙农活,一定不辜负家人的厚望.”在镇上读初中,竞争对手更加强大,我不再流泪、艰苦的,才能不负哥嫂的关爱.他给自己树立一个又一个小目标,不断的提高自己,不断的超越自己.功夫不负有心人,他的成绩在镇上的学校也同样优秀. 这就是江华的童年,一个和大家不一样的童年.突然袭击致命打击 在江华读初一的时候. 读预科时的江华,就给自己定下梦想,大学毕业时,自己创办一家.他为了自己的梦想不断地努力着,拼搏着.他一边学习,一边做,积累知识和经验,也增加自己的人脉. 江华总结出一句话“边学边干,边干边学,活学活用,学以致用.”“知识可以改变命运,但是改变命运的不是知识本身,而是运用知识的人.”,他说出了这样的话,他也做到了.他特别喜欢读书学习,喜欢看课外书籍,他也能够把书中学到的知识恰到好处地运用到实际中去了. 他实现了他的财富,实现了他的梦想.据了解,他在大学期间财富值达50万.心中有大爱 将爱传递 江华的成功远不止这些,他最大的成功在于他是一位爱心传递使者,他是爱心传递使者团队创始人之一.爱心传递使者团队为学校社会做出了巨大贡献.更值得佩服的是江华因致力于爱心传递公益事业,他辞掉了一份特别好的工作.下面我们来通过他的一篇《我要用我全身心的爱去感谢社会》的日志来看看他的选择.原文如下:此刻已是夜深人静的时候,心中有很多想说的话,心中也有很多想法,想一一表达.我觉得爱需要不断地传递,不断地传递!我今后会用实际行动将爱不断的传递下去,不断的传递下去.我要用我全身心的爱去感谢社会!刚刚上网时,一位以前一起做事的同事给我发消息问我:“兄弟,你为什么要辞去那份工作?”“我有一件比挣钱更为有意义的事情要去做.”“什么事能让你如此投入?”“帮助亿万学生拥有自信,拥有孝心,拥有爱心;告别恐惧,走向公众,走向成功.”“听起来不错,可是太具有挑战性了.”“我也深知这是件非常具有挑战性的一件事,但我觉得这是件非常具有意义的一件事.即使遇到再大的困难与挫折,我也会坚定的走下去.”“为你加油!永远顶你.”“谢谢!” 说句心里话,作为在校大学生能做到总经理助理这个位置的确是件不容易的事,同时也是一件令人羡慕的事.特别是底薪元,再加奖金津贴什么的一月最高可以拿到,最低也可以拿到元.而且我所带领的队员都是社会上非常优秀的成功人士.作为在校大学生,我可以自信的说,我在读大学期间能做到这份上,的确是非常棒.有很多人还生活在比较艰难的环境中,我无法用物质将他们解救出来,那么我可以用我的爱将他们感化出来;有很多人还处在对自己父母不孝道的阶段,那么我可以用自己力量去感化他们,让他们做一个有孝心的人;有很多人还处在网络虚拟的游戏之中,那么我用我的行动将他们解救出来;有很多很想走出人生的第一步,那是他们没找到他们需要的平台,那么我应该去给他们创建一个平台,让他们展现自我,找到真我.我们生活如此美好的社会里,我觉得我们应该用我们全身心的爱去享受.只要心态是美好的,那么生活是美好的,生命永远都是有意义的.我想通过演讲的方式去帮助亿万学生拥有孝心,拥有爱心,拥有信心;告别恐惧,走向公众,走向成功.通过建立基金的形式帮助失去父母的儿童,表彰帮助过孤儿的好心人.”他的这篇文章被很多人作为激励自己前进的动力.跟他一起传递爱的另一兄弟陈国明在传递爱的过程中,每次都会读这篇文章,以此激励自己.如今他成立的爱心传递使者团队影响力越来越广,所起的作用越来越大.在江华的空间里他说过这样一句话“让我们这样把爱心传递,把传递爱当作我们的使命,把孝和爱当作我们人生的信仰,将爱不断的传递下去,不断地传递下去,直到世界充满爱.”他也朝着这个目标不断努力着.他一个人在传递爱,同时他也在召集更多的人从事爱心传递事业.如今,爱心传递使者团队越来越强大,爱心传递事业也越做越好.中国民族宗教网,恩施州教育局网,湖北民族学院新闻网,民院青年网等权威对他们进行了跟踪报道.目前中南民族大学,三峡大学,恩施职业技术学院,云南师范学院,华中师范大学等学校的学子受到江华的影响正在筹备爱心传递使者分会.正如江华在爱心传递使者校园行启动仪式上说的那样:“孝,人之本也;爱,人之根也.无孝无爱,何为人乎?做一个有孝心的人,做一个有爱心的人.让孝和爱成为社会的常态,成为社会的风气.”“为实现爱心传递使者高校联盟而努力奋斗!让我们一起为构建和谐...
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