关于阳澄湖大闸蟹的诗句有哪些?
展开全部 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
黄粳稻熟坠西风,肥入江南十月雄。
横跪蹒跚钳齿白,圆脐吸胁斗膏红。
文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。
介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚。
持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。
阳澄湖大闸蟹是河蟹的一种。
虽然各地的大闸蟹品种基本类似,但是由于水域和水产养殖方式的不一样,大闸蟹会在外观呵口味以及售价上有所区别,而阳澄湖大闸蟹则是知名度最高的,最受欢饮的一种大闸蟹品种。
我国大闸蟹体大肥美、营养十分丰富,是我国政府为保护源产地优质产品的中国地理标志产品。
2.阳澄湖大闸蟹的优势: ①青背,白肚,黄毛,金爪的独有特点 ②淤泥少 ③蟹肉甜,阳澄湖湖水水质好,呈弱碱性,蟹肉是我肉质细腻鲜嫩、清甜爽口。
④壳易碎 ,因为阳澄湖大闸蟹蟹壳比较软,咬一口下去就断了,不像其他湖蟹的壳那么硬。
3.中国是吃蟹最早的国家,食蟹文的化源远流长,自古以来就有不少的文人墨客对阳澄湖大闸蟹评价很高,古人们把吃蟹饮酒、赋词作为秋天的一大趣事,因此也留下了很多描写阳澄湖大闸蟹的诗句,为人们品蟹的同事又增添了无数的韵味。
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历代文人赞美阳澄湖大闸蟹不错的诗句有哪些?
中秋佳节,即是中华民族的传统节日,从古至今,变的是时间,不变的是与家人团聚的心。
这时候家里的老人们开始盼望着子女能够早日回家吃顿团圆饭,儿女们开始想念家里的父母长辈。
都会带上父母爱吃的礼品孝敬他们。
近年来送礼佳品可谓是正宗阳澄湖大闸蟹了。
而历代文人骚客对于阳澄湖大闸蟹的也是赞不绝口。
甚至在品蟹的时候就会即兴来一首。
下面我们来看下宋代时期:1、宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。
“文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬”。
难怪食蟹之后,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”之感叹。
2、宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。
"他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:“解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙”。
3、代高似孙诗云:“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉;介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传。
”与其说是诗,还不如说是一条绝佳的谜语呢,吃过醉蟹吗?一只傻螃蟹,竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。
魂迷酒乡的蟹啊,做了一回大好事,自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹,哈哈!“要将风味与人传。
”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》,“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
”把蟹的横行之状跃然纸上。
明代时期:1、明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。
且看这位至情之人对蟹的说法,“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。
”他曾对螃蟹发出这样的感慨,“予嗜此一生,每岁于蟹未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其钱为买命钱。
”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道,乐在其中!不愧为“蟹仙”也!2、明代剧作家李渔:以蟹为命,一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命,一生嗜之。
自上一年螃蟹退市时即储钱以待,自呼其钱为“买命钱”。
自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥。
他无一日不食螃蟹,因担心季节一过难以为继,还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹,留待冬天食用。
清代时期:1、代文学家曹雪芹钟情螃蟹,在文学名著《红楼梦》第38回"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"中,有生花的妙笔,把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致,栩栩如生,不失神来之笔。
2、《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。
宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!......”这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。
”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。
”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。
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各位哥哥姐姐,我急求描写阳澄湖大闸蟹外形的特点!还有阳澄湖大闸...
阳澄湖大闸蟹星期五放学,爸爸告诉我,家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。
我乐的合不拢嘴。
以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。
现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。
刚到上海,总听同学说“大闸蟹好吃(上海话)”,我却琢磨不透,这是什么东西。
根据谐音,我就管它叫“堵杂哈好切”。
如今学会了上海话,才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。
现在想一想,还挺好笑的。
蟹全身披褂带甲,兼螯角武器,横行江湖,使一些鱼虾望而生畏,逃之夭夭。
人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中最佳的美食。
阳澄湖蟹,历来被称之为“蟹中之冠”。
它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上,它八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。
听爸爸说,阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。
晚上,爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房,解开绳子,把所有的大闸蟹倒进了水池,这时,我连忙跑进房间拿出摄像机,给爸爸和大闸蟹录像。
只见爸爸把手伸进水里,灵巧地抓住一只蟹的后脐,用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。
那是只公蟹,爸爸说它会顶开锅盖,然后逃掉,所以叫我用手按着锅盖;爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。
然后,爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。
透过玻璃锅盖,我看着那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋地。
过了大约二十分钟,大闸蟹蒸好了,红通通的真漂亮。
爸爸打开锅盖,一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。
爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后,我们开始品尝大闸蟹了。
大快大快的蟹肉被剥出来,沾着香醋,吃着蟹黄和蟹肉,大闸蟹真好吃啊!爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。
有一点可要注意噢,蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利哦!“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且需饮美酒,乘月醉高台。
”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。
蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我总算是品尝到了江南特产-------阳澄湖大闸蟹。
味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!
关于“螃蟹”的诗句。
1. 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
——《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》唐代皮日休2. 蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。
——《劝学》先秦荀子3. 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
——《月下独酌四首》唐代李白4. 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。
——《九日水阁》宋代韩琦5. 伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。
——《拨不断·菊花开》元代马致远6. 正玉液新篘,蟹螯初荐。
醉倒山翁,但愁斜照敛。
——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代周邦彦7. 摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。
——《送当涂赵少府赴长芦》唐代李白8. 巨螯蟹角露柔毛,偏旁大小如吴钩。
——《食蟹歌》清代黄野鸿9. 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。
——《咏蟹》唐代李贞白10. 鲰生用字换霜蟹,侍诏将书易雪糕。
——《钱王孙饷蟹》明代徐谓译文:1. 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。
不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。
2. 螃蟹有六条腿,两个蟹钳,(但是)如果没有蛇鳝的洞穴它就无处存身,这是因为它用心浮躁啊。
3. 蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。
姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。
4. 新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。
螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。
5. 伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士;又好像杜甫、陶渊明和李白;还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。
6. 训漉酒竹器,把蟹端上筵席来下酒。
忽见夕阳西沉,纵然酩酊大醉,但仍无计逃愁。
7. 手把蒲扇,一边摇扇,一边喝金陵美酒,食长江蟹鲜,话离别之情。
8. 螃蟹的两只巨螯长满了绒毛,像吴钩一样大。
9. 螃蟹的眼睛像蝉眼,形状像乌龟,蟹脚像蜘蛛脚,横着爬行。
10. 古时文人大都显穷酸,用字画换钱,想尽办法来食蟹和雪糕。
赞美苏州.杭州的诗句
展开全部 吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道: “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台” 宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。
"文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。
难怪食蟹之后,发出"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。
宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。
"他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:"解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。
" 秋风响起,朋友送来了饱满丰实的螃蟹,诗人黄庭坚抑制不住内心的喜悦,写下这样的诗句: 形模虽入妇人笑, 风味可解壮士颜。
寒蒲束缚十六辈, 已觉酒兴生江山。
...... 《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。
宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!......”这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。
”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。
”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。
咏蟹蟹包诗 (唐)皮日休 (宋)高似孙 未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏, 有骨还从肉上生。
桂香分入蟹为包。
莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手, 海龙王处也横行。
便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹 (宋)张耒 遥知涟水蟹,九月已经霜。
巨实黄金重,蟹肥白玉香。
尘埃离故国,诗酒寄他乡。
若乏西来使,何缘致洛阳。
阳澄湖蟹谚 虾有虾路,蟹有蟹路,泥鳅黄鳝独走一路。
人冷穿袄,蟹冷钻草。
蟹靠水养,水靠人养。
一年荒,荒三年,一年好,三年高。
西风响,蟹脚痒,浪打芦根虾作墙。
宋代陆游爱啖螃蟹,写道:"传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。
蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
"他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。
宋代高似孙诗云:“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉;介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传。
”与其说是诗,还不如说是一条绝佳的谜语呢,吃过醉蟹吗?一只傻螃蟹,竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。
魂迷酒乡的蟹啊,做了一回大好事,自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹,哈哈!“要将风味与人传。
”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》,“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
”把蟹的横行之状跃然纸上 明代大画家徐渭,对蟹观察细腻,笔下的螃蟹活灵活现,一墨千金。
他的《题画蟹》诗写得明快、传神:"稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。
若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。
" 明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。
且看这位至情之人对蟹的说法,“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。
”他曾对螃蟹发出这样的感慨,“予嗜此一生,每岁于蟹未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其钱为买命钱。
”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道,乐在其中!不愧为“蟹仙”也! 明代画家郑板桥把眼中的蟹比作“八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌,孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。
”横行的蟹啊,再怎么霸道,到头来也只不过是食客的腹中之物。
明代剧作家李渔:以蟹为命,一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命,一生嗜之。
自上一年螃蟹退市时即储钱以待,自呼其钱为“买命钱”。
自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥。
他无一日不食螃蟹,因担心季节一过难以为继,还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹,留待冬天食用。
章太炎的夫人汤国梨,寄居吴中时,留下“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州”的名言。
原来她住在苏州的所有原因就是因为那里每年可以吃到美味的阳澄湖大闸蟹啊! 清代文学家曹雪芹钟情螃蟹,在文学名著《红楼梦》第38回"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"中,有生花的妙笔,把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致,栩栩如生,不失神来之笔。
艺术大师齐白石,素有画蟹之盛名。
面对日寇入侵,在一幅《螃蟹图》上题"处处草泥多,行到何方好?昨岁见君多,今年见君少",嘲讽日本侵略者陷于中国人民战争的汪洋大海之中。
鲁迅对螃蟹也情有独钟,每到螃蟹上市的金秋季节,往往要买些蟹来食用。
还常常用蟹肉做成“蟹壳黄”之类的点心。
有时,鲁迅还请他的弟弟周建人到他家里来一起品尝“大闸蟹”。
不仅如此,鲁迅在文章中也屡屡提及螃蟹,例如在《论雷峰塔的倒掉》一文中,鲁迅生动传神地描述了法海和尚躲进螃蟹壳子里避祸的民间传说。
在《今春的两种感想》一文中,鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”赞赏那种不怕牺牲、敢于尝试的精神。
他甚至还有一篇叫做《螃蟹》的寓言故事,写...
关于吃螃蟹的诗句
关于螃蟹的诗,《红楼梦》中第三十八回:林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏。
贾宝玉:持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂.饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠.脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香.原为世人美口腹, 坡仙曾笑一生忙.林黛玉:铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝.螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香.多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞.对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜.薛宝钗:桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳.眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.
描写青蟹的诗句
展开全部宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。
“文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬”。
难怪食蟹之后,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”之感叹。
宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。
"他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:“解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙”。
代高似孙诗云:“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉;介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传。
”《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。
宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!......”这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。
”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳! 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。
”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。
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描写昆山的优美词句有哪些?
展开全部 1、昆山,人杰地灵之地,温柔富贵之乡。
2、自古昆山便水道交错,是典型的江南小镇,特别是周庄,被誉为“江南第一水乡”,昆山人受着阳澄湖的哺育,灵巧聪慧,或有着文人的遗世独立,铮铮傲骨,著名的昆山三杰便是代表。
3、时至今日,昆山以蓬勃的朝气迎着未来,在追求现代化的同时注重以人为本,致力于自然化,人居化.昆山的亭林路,人民路都是购物街,人来人往,热闹非凡,名胜亭林公园内山清水秀,,鸟语花香,昆石更是亭林公园的标志,是昆山的骄傲。
4、漫步在昆山的大街上,昆山给您的印象就像放电影换镜头似的,一天一个模样,一天比一天年轻漂亮,一天比一天生机活泼。
5、昆山敢于做前人没做过的事,敢于走前人没走过的路,始终保持着不断创新和永不满足的性格。
昆山(Kunshan),位于江苏省东南部,是苏州市下辖县级市,昆山地处上海与苏州之间,北至东北与常熟、太仓两市相连,东与上海嘉定、青浦两区交界,西与苏州相城区、吴中区、苏州工业园区接壤,南部水乡古镇周庄镇与吴江区毗邻,通达浙江。
昆山是江苏省3个试点省直管县(市)之一,但行政区划属苏州。
昆山连续多年被评为全国百强县之首。
昆山自秦代置娄县至今已有2200多年的历史。
昆山是"百戏之祖"昆曲的发源地。
昆山文化属吴越文化,昆山人属江浙民系使用吴语。
2010年9月,昆山与维也纳、新加坡等5城市获该年度联合国人居奖。
2016年1月,昆山被住房和城乡建设部评为首批"国家生态园林城市"。
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